Meniu
Darbo dienomis nuo 12.00–15.00 val. siūlome dienos pietus
nuostabioje dvaro aplinkoje tik už 13.99 Lt.
Kviečiame apsilankyti!
SALOTOS
SALAD
Špinatų salotos su krevetėmis 14 Lt
Spinach Salad with Shrimp
Gaiviosios salotų lapų ir šviežių daržovių salotos su žalumynų padažu 6 Lt
Fresh Lettuce and Vegetable Salad with Greenery Sauce
Šviežių daržovių salotos su feta sūriu, saulėje džiovintais pomidorais
ir grūdų pabarstukais 10 Lt
Fresh Vegetable Salad with Feta and Sun-dried Tomato tossed with Nuts
Šviežių daržovių salotos su tunu ir fermentiniu sūriu 8 Lt
Fresh Vegetable Salad with Cheese and Tuna
Šviežių daržovių salotos su karšta vištiena arba su lašiša 10 Lt
Fresh Vegetable Salad with Roasted Chicken or Salmon Fillet
Daržovių salotos su rūkytu kumpiu, česnakiniu majonezo padažu ir skrebučiais 9 Lt
Vegetable Salad with Smoked Ham, Garlic, Mayonnaise and Croutons
Salotos su karšta antiena (paruošimas 20 min.) 19 Lt
Warm Duck Salad (ready in 20 mins)
Mozarelos sūrio ir pomidorų salotos su baziliku 10 Lt
Mozzarella and Tomato and Salad seasoned with Basil
UŽKANDĖLĖS
APPETIZERS
Lašišų griežinėliai (carpaccio) su salotų puokšte, kaparėliais ir
baltojo vyno padažu 20 Lt
Salmon Carpaccio with Salad Bouquet, Caper and White Wine Sauce
Sūdytos lašišos užkandis su avokado, obuolių ir kedro riešutų bokšteliu 16 Lt
Salted Salmon Appetizer with Avocado, Apple and Pine Nuts Tower
Karališkosios krevetės su avokadu ir saulėje džiovintais pomidorais 14 Lt
King Prawns with Avocado and Sun-dried Tomatoes
Silkė kaimiškai (silkė, karštos bulvės, svogūnai, pomidorai, grietinė) 10 Lt
Country-style Herring (herring, hot potatoes, onions, tomatoes, sour cream)
Silkės užkandėlė (porai, kiaušinis, pomidorai, majonezas) 10 Lt
Herring appetizer (leek, egg, tomato, mayonnaise)
Gruzdinta duona su česnakais 4 Lt
Fried Bread with Garlic
Gruzdinta duona su česnakiniu sūrio padažu 6 Lt
Fried Bread with Cheese and Garlic Sauce
Kaimiška užkanda prie alaus ar samanės (rūkyti lašiniai,
kaimiška dešra, svogūnai, rauginti agurkėliai, juoda duona) 10 Lt
Rustic Snack over Beer or Homemade vodka (smoked bacon,
rustic sausage, pickled onions, pickled cucumbers, brown bread)
Užkandžių rinkinys prie vyno (sūris, vaisiai, alyvuogės, parmos kumpis) 12 Lt
A set of Cheese, Fruit, Olives, Parma ham over Aperitif Wine
VEGETARIŠKI PATIEKALAI IR KARŠTI UŽKANDŽIAI
VEGETARIAN MEALS AND HOT SNACKS
Keptos daržovės pagardintos česnakais 10 Lt
Grilled Vegetables seasoned with Garlic
Ryžiais ir daržovėmis įdaryta paprika, užkepta sūriu 10 Lt
Stuffed Peppers with rice and Vegetable and Baked Cheese
Firminis dvaro daržovių sluoksniuotis su ožkos sūriu 15 Lt
Speciality of Manor House – Vegetables Layered with Goat Cheese
Apkepti baravykai po sluoksniuotos tešlos skarele 12 Lt
Sautéed Mushrooms in Puff Pastry
Daržovių apkepėlė 6 Lt
Vegetable Snack
SRIUBOS
SOUPS
Dvaro baravykienė duonos kubilėlyje 10 Lt
Manor House Boletus Cream-soup in a Loaf of Bread
Vištienos sultinys su sūriu apkeptais skrebučiais 5 Lt
Chicken Broth with Fried Croutons and Cheese
Žuvienė su jūros gėrybėmis 6 Lt
Fish Soup with Seafood
Lietuviški burokėlių šaltibarščiai su karštomis bulvėmis 6 Lt
Lithuanian Cold Beetroot Soup and Boiled Potatoes
KARŠTI TRADICINIAI TAUTINIAI PATIEKALAI
TRADITIONAL ETHNIC DISHES
Aluje virtos naminės dešrelės, patiekiamos su gruzdintomis bulvėmis,
garstyčiomis ir šviežiomis daržovėmis 18 Lt
Homemade Sausages cooked in Beer, served with Fried potatoes,
Mustard and fresh Vegetables
Radvilų blynai (bulviniai sklindžiai, įdaryti mėsa, su grietine) 12 Lt
Potato Pancakes stuffed with Meat, served with Sour cream
Švilpikai 6 Lt
Boiled potato cakes
DVARO FIRMINIAI PATIEKALAI
BISTRAMPOLIS MANOR HOUSE SPECIALS
Dvaro triušis grietinėlės padaže su džiovintomis slyvomis bulvių koše ir
burokėlių salotomis 30 Lt
Manor Rabbit in Cream Sauce with Mashed Potatoes, Prunes and
Beet Salad
Vienuoliškai troškintas triušis baltame vyne su morkytėmis ir virtais ryžiais 28 Lt
Braised Rabbit in Monastic white Wine with Carrots and Boiled Rice
Stirnienos kepsnelių bokštelis su obuoliais, daržovėmis ir bulvių piure 45 Lt
Venison Medallions with Apple Tower, Vegetables and Mashed Potatoes
Šernienos kepsneliai su riešutų plutele, raudonojo vyno padažu ir bulvių
bei morkų koše 35 Lt
Wild Boar Steak with Walnut Crust, Red Wine Sauce and Mashed Potatoes
and Carrots
Vyne marinuoti šernienos kepsneliai su keptomis šviežiomis daržovėmis 32 Lt
Boar Steak marinated in Wine, grilled with Fresh Vegetables
Kepta anties filė su karamelizuotais obuoliais, kriaušėmis pagardinta
medaus ir spanguolių padažu 30 Lt
Roast Duck Fillet with Caramelized Apples, Pears and Flavored with Honey
and Cranberry Sauce
KARŠTIEJI PAUKŠTIENOS PATIEKALAI
MAIN POULTRY DISHES
Vištienos file, įdaryta mozarelos sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais,
patiekiama su bulvių piure, šviežiomis daržovėmis ir pikantišku padažu 18 Lt
Chicken Fillet stuffed with Mozzarella and Sun-dried Tomatoes,
served with Mashed Potatoes, Fresh Vegetables and Spicy Sauce
Aguoninis vištienos kepsnys su virtais ryžiais, karštomis daržovėmis
ir grietinėlės padažu 14 Lt
Poppy Roast Chicken with Boiled Rice, Steamed Vegetables and
Cream Sauce
Bajoriškai paruošta vištiena, su virtais ryžiais, šviežiomis daržovėmis
ir mangų padažu 14 Lt
Nobleman style Chicken with Rice, Fresh Vegetables and Mango Sauce
Kalakutienos kepsnys su fetos tipo sūrio padažu, morkų ir bulvių piure 20 Lt
Roast Turkey with Feta type Cheese Sauce, Carrot and Potato Puree
Kalakutienos juostelės su karštais vaisiais, daržovėmis ir saulėje
džiovintais pomidorais, patiekiama su virtais ryžiais 18 Lt
Turkey Strips with Hot Fruit, Vegetables and Sun-dried Tomatoes,
served with Boiled Rice
KARŠTIEJI MĖSOS PATIEKELAI
MAIN MEAT DISHES
Kiaulienos kepsnys su kauliuku patiekiamas su kepta česnako galvute,
bulvių skiltelėmis su kanapėmis ir burokėlių salotomis 22 Lt
Pork T-bone Steak served with Roasted Garlic Head, Potato Wedges
with Cannabis and Beetroot Salad
Kiaulienos išpjovos medalionai su keptomis cukinijomis, baklažanais ir
pievagrybiais, pagardinta česnakais 20 Lt
Pork Medallions with Grilled Zucchini, Eggplant and Mushrooms,
seasoned with Garlic
Kiaulienos nugarinės kepsnys su baravykų padažu, bulvių piure ir
šviežiomis daržovėmis 18 Lt
Pork Loin Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potatoes and
Fresh Vegetables
Jautienos didkepsnis (steikas) patiekiamas su aštriu sviestu ir špinatais
įdaryta bulve 30 Lt
Steak served with Hot Buttered Potato stuffed with Spinach
Jautienos išpjovos kepsnys, patiekiamas su bulvių skiltelėmis,
keptu pomidoru ir raudonojo vyno padažu 28 Lt
Beef Steak served with Potato Wedges, Roasted Tomato and
Red Wine Sauce
KARŠTIEJI ŽUVIES PATIEKALAI
MAIN FISH DISHES
Folijoje keptas upėtakis, kimštas žalumynais ir daržovėmis 16 Lt
Trout baked in Foil, stuffed with Vegetables and Herbs
Lašišos kepsnys, patiekiamas su virtais ryžiais, daržovių puokštele,
kaparėliais ir citrininiu padažu 22 Lt
Salmon Steak served with Rice, Vegetables Posy, Capers and Lemon Sauce
Oto filė su olandišku jūros gėrybių padažu, virtais ryžiais ir citrinos skiltele 30 Lt
Halibut Fillet with Hollandaise Sauce for Seafood, Cooked Rice and
Sliced Lemon
SALDIEJI PATIEKALAI
DESSERTS
Karštas Bistrampolio pyragas su obuoliais, riešutais ir saldaus pieno sūriu,
patiekiamas su ledais 6 Lt
Bistrampolis Manor House Hot Cake with Apples, Walnuts and
Sweet Cheese, served with Ice cream
Sluoksniuotoje tešloje keptas obuolys, kimštas trintomis braškėmis,
patiekiamas su šokolado padažu ir ledais 10 Lt
Baked Apple in Puff Pastry, stuffed with Strawberries, served
with Chocolate Sauce and Ice cream
Karštas vyšnių desertas su plakta grietinėle, ledais ir mėtos šakele 8 Lt
Hot Cherry Dessert with Whipped Cream, Ice cream and Mint Sprigs
Šviežios uogos (pagal sezoną) su karštu šokoladu 6 Lt
Fresh Berries (in season) with Hot Chocolate
Trintų vaisių kokteilis 6 Lt
Mashed Fruit Cocktail
Ledai su įvairiais pagardais 5 Lt
Ice cream with a Variety of Condiments
Šalta kava su vaniliniais ledais 5 Lt
Iced Coffee with Vanilla Ice cream
